• Trophée Thonon-Chateldon

    <figure class=" ob-pull-left ob-media-left ob-img-size-300 " > Trophée Thonon-Chateldon </figure>

    Mercredi 4 Décembre, le site du Clos d'Or a accueilli les épreuves qualificatives du trophée Thonon-Chateldon, un prestigieux concours de restaurant, ouvert aux élèves de terminales technologiques et professionnelles.

    Des élèves issus de plusieurs académies du sud de la France se sont donc présentés au Clos d'Or pour concourir :

    - Hugo Liétard, du lycée du Sacré-Coeur de Saint-Chély d'Apcher (professeur M. Frédéric Bernard),

    - Amélie Méteix, du lycée hôtelier de Chamalières (professeure Mme Valérie Leblond),

    - Camille Olivier du lycée du Renouveau de Saint Genest Lerpt (professeur M. Patrice Bouty),

    - Emmanuelle Ruauld, du lycée des métiers Sévigné de Gap (professeur M. Stéphane Opiard),

    -Anaëlle Repiton, élève en TER 4 au lycée (professeur M. Jean-Michel Tudela Canovas).

    Ces jeunes gens ont passé trois épreuves :

    -Une épreuve écrite de culture générale et de connaissances professionnelles,

    -Une épreuve de dégustation de six eaux,

    -Une épreuve technique qui consistait à servir une bouteille de vin et à la commenter à un client, en un temps imparti de 15 minutes.

    Quelques photos de la journée.

    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
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    Trophée Thonon-Chateldon
    Trophée Thonon-Chateldon
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