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  • ...Pendant que certains fêtaient la Chandeleur, des élèves de 2TSA et B , de 1TS et MAN organisaient leur soirée italienne , au restaurant Beaumarchais . Cette année, les étudiants avaient retenu le thème de la Mode pour exprimer leurs talents professionnels et linguistiques. A <!-- [if gte...

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  • ...(Mention complémentaire employé traiteur) et de MCS (Mention complémentaire sommellerie) ont proposé une soirée sur le thème de la Route Napoléon , au Clos Vigny . Le menu élaboré par les MCET avec leurs professeurs de cuisine , M. Bouget-Lavigne et M. Ponçon-Andréan et leur professeur...

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  • ...complémentaire employé traiteur ) et de MCS ( mention complémentaire sommellerie ). ont proposé une soirée sur le thème de la chasse et de la pêche . Voici le menu : Quelques photos prises lors des TP de cuisine : Et comme il s'agit du 300e article du blog du site Clos d'Or , voici...

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  • ...mention complémentaire sommellerie ) et MCET ( mention complémentaire employé traiteur ) ont proposé une soirée exceptionnelle. Alors que le lycée Lesdiguières fête ses cent ans, élèves et professeurs ont voulu mettre à l'honneur des produits et des plats symboliques de la gastronomie...

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  • ...(Mention complémentaire employé traiteur) et de MCS (Mention complémentaire sommellerie) ont proposé une soirée sur le thème de l'automne . Voici le menu concocté à cette occasion par les élèves et leurs professeurs de cuisine , M. Gayet et M. Ponçon-Andréan et leur professeur de...

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  • ...(Mention complémentaire employé traiteur) et de MCS (Mention complémentaire sommellerie) ont proposé une soirée sur le thème du Val de Loire , mardi 26 janvier 2016. Voici le menu préparé en TP de cuisine , avec M. Gayet et M. Ponçon-Andréan et en TP de pâtisserie , avec Mme Hubert :...

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  • ...l'accessibilité de la ville de Grenoble et en partenariat avec l'association Valentin Haüy . Le but de cette soirée était de sensibiliser les participants au handicap visuel. C'est pourquoi tous les participants avaient les yeux bandés. A chaque table, une personne malvoyante faisait...

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