• Soirée Saveurs d'automne

    Mardi 22 novembre, les élèves de MCET (Mention complémentaire employé traiteur) et de MCS (Mention complémentaire sommellerie) ont proposé une soirée sur le thème de l'automne.

    Voici le menu concocté à cette occasion par les élèves et leurs professeurs de cuisine, M. Gayet et M. Ponçon-Andréan et leur professeur de pâtisserie M. Vittoz :

    Et sa concrétisation en photos :

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    Les élèves de MCS se sont chargés de l'accord mets et vins sous la houlette de leur professeur M. Rougny. Ils ont explicité leur choix aux convives et assuré un service souriant.

    Soirée Saveurs d'automne

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    La prochaine soirée aura lieu en février et célébrera alors le centenaire du lycée Lesdiguières.


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