• Rencontre CE2/ TER 3

    Vendredi 8 juin 2018, les élèves de TER 3 ont accueilli 23 CE2/ CM1 de l'école Christophe Turc de Grenoble, autour du thème de l'équilibre alimentaire.

    Rencontre CE2/ TER 3

    En amont, les terminales avaient rencontré la classe de Mme Mourenas pour préparer la rencontre, dans le cadre du cours de PSE (Prévention-santé-environnement) de Mme Zaghouani.

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    En TP de cuisine, avec M. Bouget-Lavigne, les lycéens ont confectionné un menu équilibré en modifiant la qualité organoleptique des aliments, afin de tromper la perception sensorielle des enfants.

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    Ils leur ont donc proposé une "Géométrie des saveurs" en entrée, suivie de "Némo s'en va en balade", pour finir avec des "Gourmandises monstrueuses".

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    Sous la direction de M. Tudéla, les élèves de la section commercialisation et services en restauration, ont pour leur part, préparé quatre stands de jeux autour des sens. Ils ont concocté des cocktails (fraise-betterave-orange et pastèque-concombre-avocat) et décoré les tables du Clos Vigny avec différentes couleurs.

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    Cette rencontre a autant enchanté les petits que les grands !

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