• Préparation de la fête de l'internat par les TER 1

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    Sous la houlette de leur professeur de pâtisserie, M. Lachal, les élèves de TER 1(Boulangerie-Pâtisserie) ont confectionné les desserts de la fête de l'internat.


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    Kevin et Dorian garnissent le fond des tartelettes,

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    tandis que Valentin et Vincent déposent la pâte dans les moules.

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    Margot remplit la poche à douille.

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    Charles et Kevin préparent la ganache.

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    Enfin, après avoir réalisé le flocage, Théo nous présente le Royal presque fini et qui sera servi au repas.

    La fête des internes a été un grand succès : nul doute que les gâteaux réalisés par les TER 1 y auront contribué !