• Le secteur pâtisserie, fournisseur des Schools Winter Games

    Février 2018 marque le cinquantième anniversaire des Jeux Olympiques de Grenoble

    Parmi les manifestations prévues, les School Winter Games accueilleront 900 jeunes gens qui s'affronteront sur les sites historiques de ces JO, du 5 au 10 février 2018.

    Les laboratoires de pâtisserie du site Clos d'Or ont été contactés pour préparer des desserts pour ces jeunes athlètes.

    Ici les élèves de 1 PAT (1ère année de CAP pâtisserie) confectionnent mille bavarois au chocolat, avec leur professeurs Mme Hubert et M. Lachal.

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