• Le coin gourmand des traiteurs

    Le coin gourmand des traiteurs

    Mardi 17 octobre, les élèves de MCET (Mention complémentaire employé traiteur) ont décliné une balade gourmande en montagne en proposant à la vente, au coin gourmand du site Clos d'Or, des spécialités locales.

    Ils avaient auparavant cuisiné des tartiflettes, des diots, des saucissons briochés, des murçons ou encore des tourtes aux écrevisses, en TP avec leurs professeurs M. Bouget-Lavigne et M. Ponçon-Andréan.

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    Le coin gourmand des traiteurs

    Et comme toute promenade se doit de finir par une note sucrée, les MCET avaient préparé de magnifiques (et succulentes !) pâtisseries avec M. Vittoz.

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