• Le buffet des PRE 2

    Jeudi 16 novembre les élèves de PRE 2 ont cuisiné et servi leur premier buffet, pour soixante personnes à Clos Vigny.

    Ici, les élèves de la section commercialisation et service en restauration, en salle, avec leur professeure, Mme Senebier :

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    Le buffet des PRE 2

    Et là, un détour par la cuisine, lors du TP de M. Champion.

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    Et pour finir, quelques-uns des plats qui ont été proposés aux convives.

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