• L'atelier chocolat des TER 1

    <figure class=" ob-pull-center ob-media-center ob-img-size-300 " > L'atelier chocolat des TER 1 </figure>

    Pendant plusieurs séances, les élèves de TER 1 (section boulangerie-pâtisserie) ont confectionné des chocolats : orangettes, mendiants, pâtes de fruits, ganache pistache, rochers, tablettes etc... avec leur professeur de pâtisserie M. Vittoz.

    Ce sont environ soixante-dix kilos de chocolat qui ont été travaillés et vendus ensuite au profit du foyer socio-éducatif du lycée.

    L'atelier chocolat des TER 1
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