• Journée portes ouvertes 2014

    <figure class=" ob-pull-left ob-media-left ob-img-size-300 " > Journée portes ouvertes 2014 </figure>

    Samedi 22 février, près de 630 personnes se sont présentées sur le site du Clos d'Or à l'occasion de la journée portes ouvertes.

    Les personnes accueillies ont pu obtenir des renseignements sur les formations dispensées : CAP cuisine, CAP restaurant, CAP pâtissier, CAP services hôteliers, bacs professionnels boulangerie-pâtisserie, cuisine, commercialisation et services en restauration, mentions complémentaires sommellerie et employé traiteur, ainsi que les formations en alternance préparées en lien avec le GRETA de Grenoble, mention complémentaire accueil-réception et mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant.

    Les visiteurs ont été guidés par des professeurs et des élèves dans l'établissement. Ils ont ainsi pu assister à des TP de boulangerie-pâtisserie, regarder les élèves de cuisine produire des toasts salés et des verrines qu'ils ont pu ensuite déguster au buffet, assister à des démonstrations de service, de flambages et de réalisation de cocktails.

    Une conférence leur a permis de mieux comprendre les procédures d'affectation des élèves. Des professeurs de pratique et de matières générales ont enfin reçu les postulants pour des entretiens individuels.

    Les élèves mobilisés pour cette journée, les 1 CSH, les 2 PAT, les SEC 1,2,3,4 et les PRE 2 se sont distingués par leur tenue parfaite, leur grande courtoisie et ont donné de l'établissement une bien belle image. Bravo et merci à eux !

    Journée portes ouvertes 2014
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