• Goûter européen des 2 STHR

    Lundi 22 janvier a eu lieu pour la 3ème année consécutive, « Le goûter  européen » au Lycée Lesdiguières. Ce sont les élèves de Seconde du site Beaumarchais qui sont impliqués aux côtés de leurs enseignants de technique et de langues vivantes. Il s’agit d’appliquer tant en service qu’en cuisine, des techniques professionnelles tout en s’exprimant en langue.

    Les élèves ont été répartis sur la journée à tous les postes : cuisine, service et même clients pour la dégustation !

    Cette année les recettes ont été riches :

    En anglais : Scones, Brownies, Shortbreads, Lemon curd, Flapjacks

    En allemand : Donauwellen (les vagues du Danube)

    En espagnol : Churros

    En italien : Cantucci

    Pour accompagner ces mets, des boissons chaudes ont également été réalisées : Chocolate espagnol, Cioccolata calda et Café macchiato italiens, Thé anglais, Zimt-Kaffee (café avec crème fouettée et cannelle).

    Goûter européenGoûter européenGoûter européen

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    Ce projet  interdisciplinaire a mobilisé des collègues d’enseignement général et de technique pour la réussite d’une belle journée ! Merci à eux !

    Mme Lemasson

    Mme Vande-Rivière

    Mr Tête

    Mr Donnier Valentin

    Mr Fauconnet

    Mr Ritton

    Mme Marchand

    Mme Achard-Dupagne et son assistante de langue Erica Padova

    Mme Beyler et son assistante de langue Melissa Fischer

    Mme Carballeda

    Mme Ezzarouali

    Mme Fontaine

    Mr Sgro

    Marion Achard-Dupagne, enseignante d'italien


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