• Concours le Relais hôtelier de Largentière

    <figure class=" ob-pull-left ob-media-left ob-img-size-600 " > Concours le Relais hôtelier de Largentière </figure>

    Le lycée hôtelier de Largentière (Ardèche) a organisé un concours destiné aux élèves des sections commercialisation et services en restauration.

    Mardi 8 avril, ce sont donc huit équipes de trois élèves, issus de niveaux différents qui se sont affrontées. Le lycée était représenté par Tracy (SEC 3), Mélissa et Clément (PRE 3) accompagnés de leur professeure Mme Malleval.

    Quatre épreuves les attendaient :

    -Réalisation d'une salade de fruits frais (banane, pomme, kiwi, orange) sur la place du marché devant les passants,

    -Reconnaissance d'un plateau de fromages de 10 AOP,

    -Course dans les rues du village avec un plateau garni de verres d'eau,

    -Identification de 10 personnalités dans un trombinoscope.

    Ce sont finalement Tracy, Mélissa et Clément qui ont remporté le concours. Bravo à eux et à leurs enseignants Mme Malleval et M. Taltavull !

    Le soir, les lycéens ont visité la maison Pic de Valence et rencontré le maître d'hôtel et le sommelier.

    Concours le Relais hôtelier de Largentière
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